| Kuukkanen on ollut erikoistutkijana merkittävässä roolissa seuraavissa projekteissa: | |
|  Kuva on VIRIKE-tutkimuksen 3D Virtuaali Sakkolasta. | Tekes-rahoitteisessa VIRIKE-tutkimuksessa tutkittiin ikääntyvien kykyä ja halukkuutta käyttää tietotekniikka.  | 
|  | VIRIKE-tutkimuksen
            pohjalta haettiin EU:n AAL hausta uusi projektirahoitus ikääntyvien sosiaalisen median palvelujen käytettävyyttä helpottamaan. Kuva on Kuukkasen toteuttamilta ja ylläpitämiltä SoMedAll projektin verkkosivuilta. | 
|  | Kansallisessa Hyperfit Tekes projektissa Kuukkanen sunnitteli Webbi-sivuston visuaalisen ilmeen Hyperfit-ravintotietopalvelulle. Tieto luettiin kännykkäkameran kuvaamasta viivakoodista linkin kautta. Systeemillä voitiin seurata miten erilainen ravinto vaikuttaa terveyteen. Hyperfit toimii myös kännykässä. Projektin esittely löytyy osoitteesta: http://virtual.vtt.fi/virtual/proj2/hyperfit/ | 
|  | Amimoses EU-projektissa Hannu Kuukkanen suunnitteli myös verkkokäyttöliittymän, jonka kautta vodaan seurata teollisuuslaitoksen energiataloutta. Projektin sivusto on osoitteessa: http://www.ami-moses.eu | 
|  | eMari EU-projektille Kuukkanen suunnitteli koko projektin visuaalisen ilmeen, sekä toteutti ja hallinnoi sen verkkosivuja. Verkkosivut ovat käytössä edelleen osoitteessa http://emari.vtt.fi | 
|  | Reach-Serv EU-projektissa Kuukkanen suunnitteli projektisivuston ulkoasun. Reach-Serv sivuilla PK yritykset pystyivät Selvittämään olivatko tuotteittensa tai tuotantonsa kemikaalit EU:n kemikalilainsäädännön mukaiset. Palvelu toimii tällä hetkellä osoitteessa: http://www.reach-serv.com. | 
| Hannu Kuukkanen jäi eläkkeelle VTT:ltä vuonna 2012 |